Which vitamin you should never be lacking?

Written by Ioannis Sfyris - Internal Medicine

Nowadays, there is a growing tendency looking for nutritional supplements and vitamins in order to improve our overall health (physical and mental). Influenced by external factors and given the increased pressure we face in our every day life, we end up purchasing a promising multivitamin supplement without the necessary approval of our doctor. Contrary to common understanding, a doctor is responsible to advise whether a nutritional supplement is necessary and if so, he is authorized to give advice for dose adjustment and consuming period according to your specific needs.

What are the real benefits of vitamins?

Vitamins are substances necessary for the proper development and functioning of our body. They are divided into two main categories: water-soluble vitamins (vitamin C and vitamin B complex) and fat soluble vitamins (A, D, E, K). The water-soluble vitamins (found in fruits, vegetables, cereals, meat, nuts, etc.) are stored in the body for a short period of time and are excreted by the kidneys. In contrast, the fat-soluble vitamins (contained in animal fats, vegetable oils, dairy, thick fish) are absorbed from the intestine with the fat and stored in the liver and adipose tissues. The latter, because of their stay in the body for a longer period of time, can cause toxicity risk in case of overconsumption.

What is the role of vitamin D;

Vitamin D plays a significant role in the field of prevention. The human body can synthesize 90% of vitamin D in the skin via solar radiation and receives only 10% through food consumption (eggs, milk, cereals, fatty fish).
The adequacy of vitamin D is evaluated by measuring the hydroxylated form (25-hydroxyvitamin D or 25-OH-Vit D) which defines reliably the levels of total vitamin D in the blood. Many times the 1,25-dihydroxyvitamin D, or calcitriol (bioactive form) is measured, which does not represent the total vitamin D.

The protective role of vitamin D is multiple. More precisely:

• Hardens bones and prevents osteoporosis, particularly in postmenopausal women
• Has anti-cancer activity, especially against colon cancer and other malignancies (endometrial, breast, skin, pancreas, prostate, lymphoma)
• Strengthens the immune system and the body's defenses
• Reduces the risk of developing rheumatoid arthritis in women.
• Enhances metabolism and helps to maintain a healthy body weight
• Helps mental function and reduces the risk of developing neurological diseases such as Alzheimer, Parkinson and multiple sclerosis
• Reduces the risk of heart disease and premature death

Opinions differ on the ideal levels of 25-OH Vit D, but the goal is to be able to maintain more than 50 ngr / ml throughout the year. That means that once taken, according to the dosage recommended by the doctor, the vitamin D levels must be measured every three months until we achieve the desirable target. It is also recommended not to take, at the same period, large doses of vitamin A because it reduces the effect of vitamin D. Therefore, maintaining normal vitamin D levels in the body is important for the prevention of many disease states, aging and the improvement of physical and mental health.

There are cases where vitamin supplementation is necessary, as for example, in pregnant women, vegetarians or in cases where someone does not eat properly and balanced (due to workload). The dosage and the consumption frequency are assessed by the doctor after taking into consideration medical record, physical examination and laboratory testing. 

If you want to invest in your health prevention and improve your lifestyle then is advisable to consult an expert before buying any supplement. Do not forget, "Pan Metron Ariston", that means, “all in good measure”.

For more details please visit: http://www.regeniatric.gr/en/

Ποια βιταμίνη δεν πρέπει να σας λείπει ποτέ
Από τον Ιωάννη Λ. Σφυρή – Ειδικό Παθολόγο

Στη σύγχρονη εποχή υπάρχει η αυξανόμενη τάση να αναζητούμε συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες για να βελτιώσουμε την φυσική κατάσταση και την ψυχική μας ισορροπία. Επηρεαζόμενοι πολλές φορές από εξωτερικούς παράγοντες και δεδομένου ότι οι απαιτήσεις της καθημερινότητας συνεχώς αυξάνονται, καταλήγουμε στην αγορά ενός πολλά υποσχόμενου πολυβιταμινούχου σκευάσματος χωρίς την απαραίτητη έγκριση του γιατρού μας. O γιατρός είναι αρμόδιος για να μας συμβουλέψει αν κρίνεται πρωτίστως απαραίτητη η χορήγηση βιταμινών και ακολούθως ο τρόπος και η διάρκεια χορήγησης τους.

Τι πραγματικά προσφέρουν οι βιταμίνες;
Οι βιταμίνες είναι ουσίες απαραίτητες για τη σωστή ανάπτυξη και λειτουργία του οργανισμού μας. Χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες: τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες (βιταμίνη C και το σύμπλεγμα βιταμινών Β) και τις λιποδιαλυτές βιταμίνες (Α,D,E,Κ).

Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες ( περιέχονται στα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, κρέας, ξηροί καρποί κτλ) αποθηκεύονται στο σώμα για σύντομο χρονικό διάστημα και αποβάλλονται από τα νεφρά. Αντίθετα, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες (περιέχονται στα ζωικά λίπη ,φυτικά έλαια, γαλακτομικά, παχιά ψάρια) απορροφώνται από το έντερο μαζί με το λίπος και αποθηκεύονται στο ήπαρ και στους λιπώδεις ιστούς. Πολύ απλά, οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες έχουν ανάγκη να αντικαθίστανται τακτικά σε αντίθεση με τις λιποδιαλυτές βιταμίνες που είναι αποθηκεύσιμες και αποβάλλονται πολύ πιο αργά από τον οργανισμό. Οι τελευταίες, λόγω της μεγάλης παραμονής τους στο σώμα, μπορεί να δημιουργήσουν κίνδυνο τοξικότητας σε περίπτωση υπερκατανάλωσης.

Ποιος ο ρόλος της βιταμίνης D ;

Σημαντική εξέλιξη στον τομέα της πρόληψης διαδραματίζει η βιταμίνη D. Ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να συνθέσει το 90% της βιταμίνης D στο δέρμα μέσω της ηλιακής ακτινοβολίας και λαμβάνει μόνο το 10% μέσω των τροφών (αυγά, γάλα, δημητριακά, λιπαρά ψάρια).

Η επάρκεια της βιταμίνης D αξιολογείται με την μέτρηση της υδροξυλιωμένης μορφής της (25-υδρόξυβιταμίνης-D ή 25-ΟH Vit D), που καθορίζει αξιόπιστα τα επίπεδα της ολικής βιταμίνης D στο αίμα.

Πολλές φορές γίνεται μέτρηση της 1,25-διυδροξυβιταμίνης D ή καλσιτριόλης (βιοδραστική μορφή) που δεν αντιπροσωπεύει το σύνολο της ολικής βιταμίνης D.

Ο προστατευτικός ρόλος της βιταμίνης D είναι πολλαπλός, και συγκεκριμένα:

• Θωρακίζει τα οστά και προλαμβάνει την οστεοπόρωση, ειδικά στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες
• Έχει αντικαρκινική δράση, ειδικά έναντι του καρκίνου του παχέος εντέρου και άλλων κακοηθειών (του ενδομητρίου, του μαστού, του δέρματος, του παγκρέατος, του προστάτη ,του λεμφώματος)
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και την άμυνα του οργανισμού
• Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ρευματοειδούς αρθρίτιδας σε γυναίκες
• Ενισχύει τον μεταβολισμό και συμβάλει στην διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους
• Βοηθάει την νοητική λειτουργία και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης νευρολογικών νόσων όπως  Alzheimer, Parkinson και της πολλαπλής σκλήρυνσης
• Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και τον πρόωρο θάνατο

Οι απόψεις διίστανται για την ιδανική τιμή των επιπέδων της 25-ΟΗ Vit D, αλλά ο στόχος είναι να μπορέσουμε να τα διατηρήσουμε πάνω από 50 ngr/ml καθ'όλη την διάρκεια του χρόνου. Aυτό σημαίνει ότι από την στιγμή που λαμβάνεται η βιταμίνη D στην δοσολογία που συστήνει ο γιατρός πρέπει να μετρώνται τα επίπεδά της κάθε 3 μήνες μέχρι την επίτευξη του στόχου. Συστήνεται επίσης να μην λαμβάνονται παράλληλα μεγάλες δόσεις βιταμίνης Α γιατί μειώνει την δράση της βιταμίνης D. Συνεπώς, η διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων ολικής βιταμίνης D στον οργανισμό είναι σημαντική για την πρόληψη πολλών παθολογικών καταστάσεων ,του γήρατος και την βελτίωση της σωματικής και ψυχικής υγείας.

Υπάρχουν περιπτώσεις που η συμπληρωματική χορήγηση βιταμινών κρίνεται απαραίτητη, όπως για παράδειγμα σε κάποια προβλήματα υγείας, σε χορτοφάγους ή εγκυμονούσες, όπως και στις περιπτώσεις εκείνες που κάποιος δεν τρέφεται σωστά και ισορροπημένα (π.χ. λόγω φόρτου εργασίας). Η δοσολογία και η συχνότητα της λήψης κρίνεται εξατομικευμένα από τον ιατρό συμπεριλαμβανομένης της λήψης ιστορικού, της αντικειμενικής εξέτασης και του εργαστηριακού ελέγχου.

Αν θέλετε να επενδύσετε στην πρόληψη της υγεία σας και την βελτίωση του τρόπου ζωή σας καλό θα είναι να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν την αγορά οποιουδήποτε σκευάσματος και να μην ξεχνάτε «παν μέτρον άριστον».

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα: http://www.regeniatric.gr