Wednesday, November 25, 2020

Μy precious orange tree!

I am very lucky that an orange tree is growing in our yard .

Ι love orange as:
  • It may boost the immune system and even helps improve the body's defense against colds and infections. 
  • Its high content of vitamin C increases the bioavailability of non-heme iron, ie iron found in foods of plant origin. 
  • It is also packed with nutrients among them potassium, calcium, vitamin A, and substances with antioxidant activity that protect against free radicals (molecules that damage cells). 
  • Its fiber content helps lower cholesterol levels, good bowel function and satiety. Of course, the consumption of the whole fruit offers much more fiber than its juice. 
Pair it with greens for a refreshing salad, or bake it in cakes or desserts like traditional spoon sweets or flavor foods or sweets with its zest and juice.

Diet is individualized taking into account many factors. Among them are health problems. Always follow the advice of a health professional.

  



Η πολύτιμη πορτοκαλιά μου!

Είμαι πολύ τυχερή που υπάρχει και πορτοκαλιά στον κήπο μας. 

Αγαπημένο φρούτο το πορτοκάλι!!
  • Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθάει την άμυνα του οργανισμού ενάντια στο κρυολόγημα και τις μολύνσεις. 
  • Η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα του μη αιμικού σιδήρου δηλαδή του σιδήρου που βρίσκεται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης. 
  • Περιέχει ανάμεσα σε άλλα κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνη Α, και ουσίες με αντιοξειδωτική δράση που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες (μόρια που βλάπτουν τα κύτταρα) 
  • Περιέχει φυτικές ίνες που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης, στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην δημιουργία αίσθησης κορεσμού. Μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών υπάρχει στην κατανάλωση ολόκληρου του φρούτου και όχι τόσο του χυμού του . 

Δοκιμασέ το εκτός από φρούτο σε σαλάτες, σε κέικ, σε γλυκό του κουταλιού  ή αρωμάτισε με το ξύσμα και το χυμό του φαγητά ή γλυκά.


Η διατροφή εξατομικεύεται λαμβάνοντας υπόψιν πολλούς παράγοντες. Ανάμεσα σε αυτούς προβλήματα υγείας. Ακολουθείς πάντα συμβουλές από επαγγελματία υγείας.




Περισσότερες πληροφορίες - More info:

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-oranges

https://www.healthline.com/nutrition/citrus-fruit-benefits#TOC_TITLE_HDR_4

https://www.itrofi.gr/fytika/frouta/article/2506/portokali-o-vasilias-ton-esperidoeidon-sti-mahi-kata-tis-gripis