Healthy snacks

Healthy snacks between meals are necessary as to control your appetite and over–consumption in main meals. Basic observation: they must be controlled in quantity and in quality; otherwise you will have the opposite effects!

Take a look to the following savory and sweet snack ideas:

Savory snacks

• Cream-cracker with cottage cheese
• Toast with low fat cream cheese , sliced cooked turkey fillet and slices of crab apple
• Toast with shrimp, avocado and a spoonful of seafood sauce or mayonnaise light
• Vegetable sticks (cucumber, carrot) with yoghurt or hummus dip
• Yogurt 2% with whole grain breadsticks
• “souvlaki” with cherry tomatoes, pepper, low fat cheese in cubes
• Homemade pie (cheese pie or spinach pie)
• Whole-grain bread with feta cheese and boiled egg
• Melon with prosciutto
• Smoked salmon or turkey roll filled with low fat cream cheese and dill
• Melon or avocado with cottage cheese
• Round slices of cucumber with tuna, dill and lemon juice
• Watermelon with feta cheese
• Round bread roll from Thessaloniki 

Sweet Snacks

• Yogurt 2% with traditional greek spoon sweet (“glyko tou koutaliou”) or yogurt 2%with honey, cinnamon and crushed walnuts
• Fruit salad with nuts
• Rice- wafers with honey and cinnamon
• Non-sugar jelly with yogurt and fruit
• Unsalted nuts with raisins and dried cranberries
• Mini sandwich with tahini, honey and raisins
• Nuts together with dried fruits
• Dried figs with low fat cheese
• Strawberries or frozen banana dipped in black chocolate
• Snacks with apple
• Greek rice pudding (ryzogalo)
• Greek candy bars ("pasteli")
• Refreshing banana smoothie
• Refreshing smoothie with cucumber and pineapple

Ενδιάμεσα Μικρογεύματα

Τα ενδιάμεσα μικρογεύματα είναι απαραίτητα για να ελέγξεις την όρεξή σου αλλά και την υπερκατανάλωση τροφής στα κυρίως γεύματα. Βασική παρατήρηση: πρέπει να είναι ελεγχόμενα σε ποσότητα καθώς και σε ποιότητα γιατί αλλιώς θα έχεις τα αντίθετα αποτελέσματα!

Μπορεί και να εμπνευστείς από τις παρακάτω προτάσεις:

Αλμυρά

• Cream-cracker με τυρί κότατζ
• Τοστ με τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών , βραστή γαλοπούλα και φέτες ξινόμηλου
• Τοστ με γαρίδες, αβοκάντο και μία κουταλιά σως θαλασσινών ή μαγιονέζα light
• Στικ λαχανικών (αγγούρι, καρότο) με ντιπ γιαουρτιού ή χούμους
• Γιαούρτι 2% με κριτσίνια ολικής άλεσης
• Σουβλάκι λαχανικών με ντοματίνια, πιπεριά, τυρί χαμηλών λιπαρών σε κύβους
• Σπιτική πίτα (τυρόπιτα ή σπανακόπιτα)
• Ψωμί ολικής άλεσης με τυρί φέτα και αβγό βραστό
• Πεπόνι με προσούτο
• Ρολό καπνιστού σολωμού ή γαλοπούλας με τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών και άνηθο
• Πεπόνι ή αβοκάντο με τυρί κότατζ
• Στρογγυλές φέτες αγγουριού με τόννο, άνηθο και χυμό λεμονιού
• Καρπούζι με τυρί φέτα
• Κουλούρι θεσσαλονίκης 

Γλυκά

• Γιαούρτι 2% με παραδοσιακό γλυκό κουταλιού ή με μέλι, καρύδια και κανέλλα
• Φρουτοσαλάτα με ξηρούς καρπούς
• Ρυζογκοφρέτες με μέλι και κανέλα
• Ζελέ light με γιαούρτι 2% και φρούτα
• Ανάλατοι ξηροί καρποί με σταφίδες και αποξηραμένα κράνμπερις
• Μινι σάντουιτς με ταχίνι, μέλι και σταφίδες
• Ξηροί καρποι με αποξηραμένα φρούτα
• Αποξηραμένα σύκα με τυρί χαμηλών λιπαρών
• Φράουλες ή παγωμένη μπανάνα βουτηγμένες σε μαύρη σοκολάτα
• Μικρογεύματα με μήλο
• Ρυζόγαλο
• Παστέλι
• Δροσιστικά smoothies 1
• Δροσιστικά smoothies 2