🍪1.5 cup olive oil
🍪1.5 cup. sugar
🍪1 cup freshly squeezed orange juice
🍪1 tsp soda
🍪1 shot of cognac
🍪2 tsp baking powder
🍪700 gr. flour for all uses
🍪Cinnamon powder
📌Stir in the olive oil, cognac and orange juice, after dissolve the soda into the juice. Add sugar and mix well. Then, add the flour mixed with the baking powder and the cinnamon until you have a pliable dough.
📌Shape cookies. Line the cookies on a baking tray lined with parchment paper and bake in preheated oven for about 30΄ at 160o C until golden brown.
😃Coffee and cookies They just go together a perfect pairing! Enjoy!🍵😃
Τραγανά και πεντανόστιμα κουλουράκια λαδιού
🍪1,5 φλ.τσαγ. ελαιόλαδο
🍪1,5 φλ. τσαγ. ζάχαρη
🍪1 φλ. τσαγ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι
🍪1 κουτ. γλ. σόδα
🍪1 σφινάκι κονιάκ
🍪2 κουτ. γλ. baking powder
🍪700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
🍪Κανέλα
📌Ανακατεύεις το ελαιόλαδο, το κονιάκ και το χυμό πορτοκάλι , αφού πρώτα διαλύσεις τη σόδα στο χυμό. Προσθέτεις τη ζάχαρη και ανακατεύεις πολύ καλά. Προσθέτεις το αλεύρι ανακατεμένο με το baking powder και την κανέλα μέχρι να έχεις μία εύπλαστη ζύμη.
📌Πλάθεις κουλουράκια. Τα βάζεις σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνεις, σε προθερμασμένο φούρνο, για περίπου 30΄ στους 160ο C μέχρι να πάρουν χρώμα.
Απολαυσέ τα με καφεδάκι🍵😃!
No comments:
Post a Comment