Avgofetes or French toast, a Sunday breakfast - Αβγοφέτες, ένα κυριακάτικο πρωινό

• 4 eggs
• 1 cup low fat milk
• 8-10 slices of bread

In a bowl, beat the eggs well and then add the milk. Dive each slice in the liquid mixture. On a baking tray put a non-stick paper and then place each slice. Bake in preheated oven at 220 ° C for about 10-12΄.

You can add cinnamon, nuts, fruits (fresh or dried), honey or maple syrup, sesame paste (tahini) or even cheese. Let  your imagination create an enjoyable Sunday breakfast or a daily snack!

Αβγοφέτες

• 4 αβγά
• 1 φλ. τσαγ. γάλα χαμηλών λιπαρών
• 8-10 φέτες ψωμί

 Σε ένα μπολ χτυπάς τα αβγά πολύ καλά και μετά προσθέτεις το γάλα. Βουτάς κάθε φέτα στο υγρό μίγμα και την τοποθετεις πάνω στο ταψί αφού πρώτα έχεις βάλει αντικολητικό χαρτί. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 220^ο C για περίπου 10-12΄. 

Μπορείς να προσθέσεις κανέλα, ξηρούς καρπούς, φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα, μέλι ή σιρόπι σφένδαμου, ταχίνι ή και τυρί. Βάλε τη φαντασία σου να δουλέψει και τη γεύση σου να απολαύσει!

CHICKEN COOP MISSION ACCOMPLISHED! - ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΚΟΤΕΤΣΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ!

It is nice to have fresh eggs by chickens that you nourish and you take care of, including their cleanliness!! If space is available and desire to get involved in the life of chickens, by learning how to treat them, without disturbing your neighbors, then you can start!! We did it, how about you?

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΚΟΤΕΤΣΙ, ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ!

Είναι ωραίο να έχεις φρέσκα αβγά από κοτούλες που εσύ θρέφεις αλλά και καθαρίζεις!! Αν έχεις το χώρο και τη διάθεση να ασχοληθείς και να μάθεις για τη ζωή της κότας αλλά και για να μην ενοχλείς τους γείτονές σου, τόλμησέ το!! Εμείς το κάναμε, γιατί όχι κι εσύ;

Salad with greens and crab apple - Σαλάτα με πράσινα λαχανικά και ξινόμηλο

Salad with greens and crab apple

mixed nuts

• 300 gr green vegetables (spinach, lettuce, rocket or any other vegetable you want);-washed and cut into large pieces
• 1 red pepper from Florina
• 2 spring onions, finely chopped
• One crab apple cut into cubes

• 2 tbs mixed nuts with raisins (I chose pistachio from Aigina, sliced almonds pumpkin seeds and currants from Korinthos)

Sauce

• 4 tbs olive oil
• 3 tbs white balsamic vinegar
• 1 tsp honey

Place in a large bowl all the salad ingredients and add the sauce on the top. Mix well and it is ready!!

Σαλάτα με πράσινα λαχανικά και ξινόμηλο

• 300 γρ. πράσινα λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι, ρόκα ή όποιο άλλο λαχανικό θέλεις), πλυμμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
• 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 1 ξινόμηλο κομμένο σε κύβους
• 2 κουτ. σουπ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς με σταφίδες (εγώ προτίμησα φιστίκι Αιγίνης, αμυγδαλόψιχα κολοκυθόσπορο και κορινθιακή σταφίδα)

Για τη σως

• 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
• 3 κουτ. σουπ. λευκό μπαλσάμικο
• 1 κουτ. γλ. μέλι

Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά της σαλάτας και προσθέτουμε στο τέλος τη σως. Ανακατεύουμε καλά και είναι έτοιμη!!

Easy Oat Biscuits - Εύκολα μπισκότα βρώμης

EASY OAT BISCUITS 

• 2 bananas
• 2.5 cups oat bran
• 1 tbs baking powder
• 1 tbs honey
• Cinnamon

(Υou can add nuts or raisins too)

Melt bananas in a blender.
Stir together well all ingredients and form round biscuits.
Place on a tray covered by non-stick paper and bake in preheated oven at 180 C for about 15΄

ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ

• 2 μπανάνες
• 2,5 φλ. τσαγ. πίτουρο βρώμης
• 1 κουτ. σουπ. baking powder
• 1 κουτ. σουπ. μέλι
• Κανέλα

(Mπορείς να προσθέσεις ξηρούς καρπούς ή σταφίδες)

Λιώνεις τις μπανάνες στο μπλέντερ.
Ενώνεις όλα τα υλικά πολύ καλά και πλάθεις στρογγυλά μπισκότα.
Tα βάζεις σε ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για περίπου 15΄.

Psychology of women with breast cancer

PSYCHOLOGY OF WOMEN WITH BREAST CANCER

The cancer experience deeply affects the psychology of women. Each woman passes through several different stages from diagnosis until cure, and therefore her whole mental outlook is modified. Changes are arising concerning self- perception, world and other people perception while emerging existential issues regarding mainly the meaning of life and death. Women feel the need to make a life review, to be redefined as individuals, and to give a meaning to what happens to them. Changes occur that cause insecurity and a sense of loss of interest of the persons concerned. Woman is called to re-organize from the beginning her life, and to reconstruct the friendly and family relations, addressing sometimes positive and sometimes disappointing reactions from people.

Most of the time, coming out of all this long process of cancer treatment and having experienced all the emotions that accompany it, the woman begins to see life in another perspective. She considers in a different way the daily routine and be able to enjoy even the most subtle joys of life with a deep sense of gratitude.

To understand the psychological state of women in this difficult path, particularly with regard to the fluctuation of emotions and thoughts, we need to distinguish this experience in four phases: the stage when she discovers a change, or a symptom on her body, the diagnosis phase, the phase of therapy and the chronic phase extending from healing till the end of her life.

In the first phase woman begins to notice some symptoms, such as swelling and pain in the chest. The reactions of each woman vary from the full activation (tests, doctor visit), to the full repression, denial and avoid taking any action. They can think '' It's nothing, it will walk off '' or to relate symptom to some unrelated cause, or even to be sure that it is cancer and consider that is futile to engage further. Many women avoid action out of fear of diagnosis. The reaction mode of each woman will determine considerably the later development. Women, who neglect, tend to experience more stress, fear and guilt. They are also more likely to experience depression because they think that if they had acted earlier they would have a less painful treatment and better prognosis. Relatives and friendly environment may put the blame on them for their negligence and therefore they have to face the overall situation with less favorable conditions.

The diagnosis phase is the most difficult time for the woman. Although she suspects that something is going on, until the time of diagnosis she hopes she would not be a serious matter. At that moment, the woman is called to redefine her life and take important decisions as to how to move from now on. At this stage the emotional reactions of each woman vary from complete composure to the intense and uncontrolled mental distress. The dominant emotions that are faced by woman are: terror, despair and agony.

The phase of treatment consists of surgery, radiation therapy, chemotherapy and hormonal therapy, and is adjusted according to the particular case of each woman. At this stage, most women are gradually entering a more stable emotional state. However, this phase lasts for some time and requires many adaptive efforts. The woman is confronted with undesirable side effects and changes in her appearance. She sees changes in herself looking in the mirror and her organic situation is affected by drugs. The dominant feelings at this stage is a feeling of helplessness, anger and need for withdrawal.

The last and longer phase is distinguished by a recession of emotions and the revived hope. The woman begins to view her status with greater optimism and much more positive expectations. However, the fear is still exists and in fact never stops to exist.

Some women from the beginning they are aware of their feelings, but they prefer not to externalize considering that in this way they protect their loved ones. Others persist in ignoring their feelings; as a result the adjustment is more difficult. The adjustment difficulties increase in case of total mastectomy when chemotherapy is necessary. In women where it is possible to maintain the breast, the adjustment is easier, as the deflection is not great. 

A major difficulty faced by woman relates to psychosocial adaptation. Family and friendship relations are disrupted and modified. Some relationships are characterized by a tendency to approach, while others of a trend to walk away. The woman is likely to be isolated, as the nearby persons experience ambivalence in the way to support her. In one aspect there is a felling of sadness while on the other hand there is the desire to maintain an optimistic attitude towards her. This ambivalence and especially the embarrassment about what to say, leads them to be removed and to avoid contact with her, giving her the impression that they cannot understand or do not care for her.

The entire family is affected, as it is required to make major changes in practical matters and a readjustment of roles. The woman faces dilemmas relating to the updating of the children, especially when they are young. This matter needs very delicate handling. Many women choose to conceal the situation, but it actually serves only themselves and not their children as they leave this uncomfortable position. Hiding the truth can undermine the children’s confidence as they perceive that something happens (children may listen discussions), and most likely to feel that things are very serious and therefore there is this concealment. They feel helpless, terrified and they are trying to understand what is happening. It is important, therefore, the children to be informed and to be given the opportunity to discuss anything that makes them feel worried. By an appropriate way they can be informed depending on the age and maturity.

Finally, the disease can cause problems in the relationship of the couple, especially if they have already unresolved issues. The woman that is subjected to mastectomy is likely to experience fear of abandonment and tends to interpret the removal of her husband as a rejection. If their relationship is deep, supportive and stable then they cope with and adapt better. However, even in this case it is possible a temporarily removal, getting everyone his/her space and time needed as to adapt to the new reality; soon they overcome this period. Moreover, the sexual life of the couple is affected significantly, since the woman initially has no sexual interest and is likely to feel that she is no longer sexually desirable. Femininity and self-confidence are offended. Most men, however, support their woman and help her feel comfortable.

It is important for women to recognize their difficulties and seek for support from either their relatives or by a person skilled in mental health. 

Individual and group psychotherapy significantly help women cope and effectively deal with the situation, both on an emotional and cognitive level as well as in practical level.

Iliana Goula

Psychologist - Psychotherapist

Rea Breast Clinic partner

Counseling and psychotherapy center SoulSeek

web page  www.soulseek.gr 

12, Faneromenis str., Holargos, Athens

Η ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ

Η εμπειρία του καρκίνου επηρεάζει βαθιά τον ψυχισμό των γυναικών. Η καθεμιά περνά από πολλές και διαφορετικές φάσεις από τη διάγνωση μέχρι και την ίαση, και ως εκ τούτου τροποποιείται ολόκληρη η ψυχοσύνθεση της. Αλλάζει η αντίληψη της για τον εαυτό της, τον κόσμο, τους ανθρώπους ενώ παράλληλα αναδύονται υπαρξιακά ζητήματα που αφορούν κυρίως στο νόημα της ζωής και τον θάνατο. Οι γυναίκες νιώθουν την ανάγκη να κάνουν έναν απολογισμό, να επαναπροσδιοριστούν και να δώσουν μια νοηματοδότηση σε αυτό που τους συμβαίνει. Οι αλλαγές που συμβαίνουν προκαλούν ανασφάλεια και μια αίσθηση απώλειας του ενδιαφέροντος των οικείων προσώπων. Η γυναίκα καλείται να οργανώσει από την αρχή τη ζωή της και να αναδομήσει τις φιλικές και οικογενειακές σχέσεις της, αντιμετωπίζοντας άλλοτε θετικές και άλλοτε απογοητευτικές αντιδράσεις από τους ανθρώπους. 

Τις περισσότερες φορές, βγαίνοντας από όλη αυτή τη μακρά πορεία της αντιμετώπισης του καρκίνου και έχοντας βιώσει όλα τα έντονα συναισθήματα που τη συνοδεύουν, η γυναίκα αρχίζει να βλέπει τη ζωή με άλλη οπτική. Εκτιμά διαφορετικά την καθημερινότητα και είναι σε θέση να απολαμβάνει ακόμα και τις πιο ανεπαίσθητες χαρές της ζωής με μια βαθιά αίσθηση ευγνωμοσύνης.

Για την κατανόηση της ψυχολογικής κατάστασης της γυναίκας σε αυτή τη δύσκολη διαδρομή, κυρίως όσον αφορά στη διακύμανση των συναισθημάτων και των σκέψεων της, χρειάζεται να διακρίνουμε αυτήν την εμπειρία σε τέσσερις φάσεις: τη φάση που ανακαλύπτει κάποια αλλαγή ή σύμπτωμα στο σώμα της, τη φάση της διάγνωσης, τη φάση της θεραπείας και τη χρόνια φάση που εκτείνεται από την ίαση έως το τέλος της ζωής της.

Στην πρώτη φάση η γυναίκα αρχίζει να παρατηρεί κάποια συμπτώματα, όπως πρήξιμο στο στήθος και πόνο. Οι αντιδράσεις της κάθε γυναίκας κυμαίνονται από την πλήρη ενεργοποίηση ( εξετάσεις, επίσκεψη ιατρού ), έως την πλήρη απώθηση, άρνηση και αποφυγή ανάληψης οποιασδήποτε δράσης. Μπορεί για παράδειγμα να σκέφτονται ‘’Δεν είναι τίποτα, θα μου περάσει’’ ή να αποδίδουν το σύμπτωμα σε κάποια άσχετη αιτία, είτε ακόμα να είναι βέβαιες πως πάσχουν από καρκίνο και να θεωρούν μάταιο να ασχοληθούν περαιτέρω. Πολλές γυναίκες αποφεύγουν να δράσουν από το φόβο της διάγνωσης. Ο τρόπος αντίδρασης της κάθε γυναίκας θα καθορίσει σε σημαντικό βαθμό την μετέπειτα εξέλιξη. Γυναίκες που το αμελούν τείνουν να βιώνουν περισσότερο άγχος, φόβο και ενοχές. Επίσης, είναι πιο πιθανό να βιώσουν κατάθλιψη, καθώς σκέφτονται πως αν είχαν δράσει νωρίτερα θα είχαν λιγότερο επώδυνη θεραπεία και καλύτερη πρόγνωση.Το συγγενικό και φιλικό περιβάλλον ενδέχεται να τις κατηγορεί για την αμέλειά τους και επομένως καλούνται να αντιμετωπίσουν την κατάσταση συνολικά με τις λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες.

Η φάση της διάγνωσης αποτελεί την πιο δύσκολη στιγμή για τη γυναίκα. Παρότι η γυναίκα υποπτεύεται πως κάτι συμβαίνει, μέχρι τη στιγμή της διάγνωσης ελπίζει πως τελικά δεν θα είναι κάτι σοβαρό. Ήδη από εκείνη τη στιγμή, η γυναίκα καλείται να επαναπροσδιορίσει τη ζωή της και να πάρει σημαντικές αποφάσεις ως προς τον τρόπο που θα κινηθεί. Και σε αυτή τη φάση οι συναισθηματικές αντιδράσεις της κάθε γυναίκας κυμαίνονται από την πλήρη ψυχραιμία έως την έντονη και ανεξέλεγκτη ψυχική αναστάτωση. Τα κυρίαρχα συναισθήματα που βιώνει η γυναίκα είναι τρόμος, απόγνωση και αγωνία.

Η φάση της θεραπείας αποτελείται από τη χειρουργική αντιμετώπιση, την ακτινοθεραπεία, τη χημειοθεραπεία και την ορμονοθεραπεία και προσαρμόζεται ανάλογα με την περίπτωση της κάθε γυναίκας. Στη φάση αυτή, οι περισσότερες γυναίκες εισέρχονται σταδιακά σε μια πιο σταθερή συναισθηματική κατάσταση. Ωστόσο, η φάση αυτή διαρκεί αρκετό καιρό και απαιτεί πολλές προσαρμοστικές προσπάθειες. Η γυναίκα έρχεται αντιμέτωπη με ανεπιθύμητες παρενέργειες και αλλαγές στην εμφάνισή της. Βλέπει τον εαυτό της στον καθρέφτη αλλαγμένο και η οργανική της κατάσταση επηρεάζεται από τα φάρμακα. Τα κυρίαρχα συναισθήματα σε αυτή τη φάση είναι ένα αίσθημα αβοήθητου, θυμός και ανάγκη για απόσυρση.

Η τελευταία και χρόνια πλέον φάση διακρίνεται από μία ύφεση των συναισθημάτων και η ελπίδα αναζωπυρώνεται. Η γυναίκα αρχίζει να βλέπει την κατάσταση με μεγαλύτερη αισιοδοξία και οι προσδοκίες της είναι πιο θετικές. Ωστόσο, ο φόβος εξακολουθεί να υπάρχει και στην πραγματικότητα δεν παύει ποτέ να υπάρχει.

Κάποιες γυναίκες έχουν εξαρχής επίγνωση των συναισθημάτων τους, ωστόσο προτιμούν να μην τα εξωτερικεύσουν θεωρώντας πως με αυτόν τον τρόπο προστατεύουν τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Κάποιες άλλες επιμένουν να αγνοούν τα συναισθήματά τους, με αποτέλεσμα η προσαρμογή τους να είναι δυσκολότερη. Οι δυσκολίες προσαρμογής αυξάνονται όταν γίνεται ολική μαστεκτομή και η χημειοθεραπεία είναι απαραίτητη. Στις γυναίκες όπου υπάρχει η δυνατότητα να διατηρηθεί ο μαστός, η προσαρμογή είναι ευκολότερη, καθώς η παραμόρφωση δεν είναι μεγάλη.

Μια σημαντική δυσκολία που αντιμετωπίζει η γυναίκα αφορά στη ψυχοκοινωνική της προσαρμογή. Οι οικογενειακές και φιλικές σχέσεις διαταράσσονται και τροποποιούνται. Κάποιες σχέσεις χαρακτηρίζονται από μια τάση προσέγγισης, ενώ κάποιες άλλες από μια τάση απομάκρυνσης. Η γυναίκα είναι πιθανό να απομονωθεί, καθώς τα κοντινά της πρόσωπα βιώνουν μια αμφιθυμία ως προς τον τρόπο που χρειάζεται να τη στηρίξουν. Από την μία πλευρά λυπούνται και από την άλλη θέλουν να διατηρήσουν μια αισιόδοξη στάση απέναντί της. Αυτή η αμφιθυμία και κυρίως η αμηχανία τους για το τι πρέπει να της πούνε, τους οδηγεί στο να απομακρυνθούν και να αποφεύγουν την επαφή μαζί της, γεγονός που κάνει τη γυναίκα να συμπεραίνει πως δεν την κατανοούν ή δεν ενδιαφέρονται για εκείνη.

Ολόκληρο το οικογενειακό σύστημα επηρεάζεται, καθώς χρειάζεται να γίνουν σημαντικές αλλαγές σε πρακτικής φύσεως θέματα και μια αναπροσαρμογή των ρόλων. Η γυναίκα έρχεται αντιμέτωπη με διλήμματα που αφορούν στην ενημέρωση των παιδιών της, ειδικά όταν αυτά είναι ανήλικα. Αυτό το ζήτημα χρειάζεται ιδιαίτερα λεπτούς χειρισμούς. Πολλές γυναίκες επιλέγουν να αποκρύψουν την κατάσταση, αλλά αυτό εξυπηρετεί στην πραγματικότητα μόνο τις ίδιες και όχι τα παιδιά, καθώς βγαίνουν από αυτήν την άβολη θέση. Η απόκρυψη της αλήθειας μπορεί να κλονίσει την εμπιστοσύνη των παιδιών, καθώς αντιλαμβάνονται πως κάτι συμβαίνει ( τα παιδιά κάτι θα ακούσουν να συζητιέται ), και το πιθανότερο είναι να αισθανθούν πως τα πράγματα είναι πολύ σοβαρά και για αυτό τους το αποκρύπτουν. Αισθάνονται αβοήθητα, τρομοκρατημένα και προσπαθούν να καταλάβουν τι συμβαίνει. Είναι σημαντικό λοιπόν, να ενημερώνονται και να τους δίνεται η δυνατότητα να συζητήσουν οτιδήποτε τα απασχολεί. Υπάρχει τρόπος να ενημερωθούν κατάλληλα ανάλογα με την ηλικία και την ωριμότητά τους.

Τέλος, η ασθένεια μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα και στη σχέση του ζευγαριού, ειδικά αν προϋπάρχουν ανεπίλυτα ζητήματα. Η γυναίκα που υποβάλλεται σε μαστεκτομή είναι πιθανό να βιώσει φόβο εγκατάλειψης και τείνει να ερμηνεύει την απομάκρυνση του συζύγου της ως απόρριψη. Αν η μεταξύ τους σχέση είναι βαθιά, υποστηρικτική και σταθερή ανταπεξέρχονται και προσαρμόζονται καλύτερα. Ωστόσο, ακόμα και σε αυτή την περίπτωση δεν αποκλείεται να απομακρυνθούν προσωρινά, παίρνοντας ο καθένας τον χώρο και τον χρόνο που χρειάζεται ώστε να προσαρμοστούν στην νέα πραγματικότητα, σύντομα όμως το ξεπερνάνε. Επιπλέον, η σεξουαλική ζωή του ζευγαριού επηρεάζεται σημαντικά, καθώς η γυναίκα αρχικά δεν έχει σεξουαλική διάθεση και στη συνέχεια είναι πιθανό να νιώθει πως δεν είναι πλέον ερωτικά επιθυμητή. Η θηλυκότητα και η αυτοπεποίθησή της καταρρακώνονται. Οι περισσότεροι άντρες ωστόσο, στηρίζουν τη γυναίκα τους και τη βοηθούν να αισθανθεί άνετα.

Είναι σημαντικό οι γυναίκες να αναγνωρίζουν τις δυσκολίες τους και να αναζητούν υποστήριξη είτε από τα κοντινά τους πρόσωπα είτε από κάποιον ειδικό ψυχικής υγείας. Η ατομική και η ομαδική ψυχοθεραπεία βοηθούν σημαντικά τις γυναίκες να ανταπεξέρθουν και να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά την κατάσταση, τόσο σε συναισθηματικό και γνωστικό επίπεδο, όσο και σε πρακτικό.

Ηλιάνα Γούλα

Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια

Συνεργάτης Κλινικής Μαστού της ΡΕΑ

Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχοθεραπείας SoulSeek

www.soulseek.gr 

Φανερωμένης 12

Χολαργός

Lice have arrived! precaution measures by Despina Massia, Pharmacist MSc.- Οι ψείρες έφθασαν! Μέτρα προφύλαξης από τηνΔέσποινα Μάσσια, Φαρμακοποιός M.Sc.

Fall has arrived!! Oops!! Here come the lice too!!

 I saw my best friend Nicole full of anxiety and distress. 

As a new mommy of small Alexandros, she was worried after started his preschool education which was less idyllic than his mother and her husband had in their minds. 

Alexander, two days after the nursery school has started he came home full of nerves and incredible itching. The diagnosis was not so difficult! "Lice!! " was the voice of the experienced grandmother on the phone.

"Oops! And now what?” my friend wondered.

Introducing lice

Head lice are annoying insects that residing in the scalp, causing intense itching. They are fed by human blood and usually live and lay their eggs in the hair at the back of the head and neck and behind the ears.

Lice are reproduced very quickly. Female lice lay and lay up to 10 eggs per day. The eggs, which look like dandruff, are attached adjacent the scalp skin, to the hair root and it is extremely difficult to be removed.

The 3-11 year old children seem to be more at risk for getting lice.

How we avoid lice

Lice can be spread from person to person by direct contact or by sharing contaminated personal items (scarves, tweezers, hair ribbons) . Lice move through the scalp, but they cannot neither jump nor fly away from it.

     Precaution measures for mothers: 

• Make a braid by picking up long hair in girls
• Wear a swimming cap to your kids during exercise in swimming pool
• Use repellents during epidemic periods
• Do not exchange clothes, brushes or combs

Lice on my child΄s scalp skin, what can I do?

In pharmacies you can now find safe and effective treatments for head lice. You can buy the recommended medicine by your pediatrician or pharmacist. The main substances used are pyrethrins, malathion (Sicaril) and their combinations (Para- Plus). Most of them only kill live lice and do not destroy their eggs (nits). So, you need to repeat the treatment after 7 to 10 days as to exterminate and new lice which in the meantime have been hatched.

In case of young children and pregnant women, there are several more natural alternatives which are essentially based on products such as essential oils and plant extracts (LiceFreeFre, ItaxDUCRAY, Apaisylpoux, Licener, Paranix etc.)

After doing the treatment, wash the children's clothes, bed linen and towels in hot water (60 ° C) and dry with hot air or in the sun for as long as possible.

And after all that, we only wish not to see lice again or at least not so soon!!

Despina Massia,

Pharmacist MSc.

-Ήρθε το φθινόπωρο!

-Ωχ, ήρθαν μαζί και οι ψείρες..

Έβλεπα την κολλητή μου τη Νικόλ να τρώει τα νύχια της από νευρικότητα και στεναχώρια.

Νέα μανούλα γαρ, το βλαστάρι της -ο μικρός Αλέξανδρος- είχε αρχίσει το προνήπιο και η καθημερινότητα είχε αποδειχθεί λιγότερη ειδυλλιακή από ότι περίμενε η Νικόλ και ο άντρας της.

Ο Αλέξανδρος, δύο μέρες αφότου ξεκίνησε ο παιδικός σταθμός γύρισε σπίτι γεμάτος νεύρα και απίστευτη φαγούρα. Η διάγνωση δεν άργησε να έρθει.. «ο μικρός κόλλησε ψείρες στο σχολείο» ακούστηκε η φωνή της έμπειρης γιαγιάς στο τηλέφωνο.

«Ωχ! Και τώρα πως ξεμπερδεύουμε;» με ρωτάει η φίλη μου..

Τι είναι οι ψείρες

Οι ψείρες του κεφαλιού είναι ενοχλητικά έντομα που κατοικούν στο τριχωτό της κεφαλής, προκαλώντας έντονη φαγούρα. Τρέφονται με ανθρώπινο αίμα και συνήθως ζουν και γεννούν τα αβγά τους στα μαλλιά στο πίσω μέρος του κεφαλιού και λαιμού και πίσω από τα αυτιά.

Οι ψείρες αναπαράγονται πολύ γρήγορα. Οι θηλυκές ψείρες γεννούν και εναποθέτουν έως και 10 αυγά ανά ημέρα. Τα αυγά, τα οποία μοιάζουν με πιτυρίδα, προσκολλώνται πλησίον του δέρματος του τριχωτού της κεφαλής, στη ρίζα της τρίχας και είναι εξαιρετικά δύσκολο να απομακρυνθούν.

Τα παιδιά ηλικίας 3-11χρονών φαίνεται ότι κινδυνεύουν περισσότερο να κολλήσουν ψείρες.

Πως δεν κολλάμε ψείρες;

Η ψείρα μπορεί να μεταδοθεί από παιδί σε παιδί με άμεση επαφή ή και με την ανταλλαγή μολυσμένων προσωπικών αντικειμένων ( κασκόλ, τσιμπιδάκια, κορδέλες μαλλιών).Οι ψείρες κινούνται στο τριχωτό του κεφαλιού, αλλά δε μπορούν ούτε να πηδήξουν, ούτε να πετάξουν μακριά από αυτό.

     Μέτρα πρόληψηςγια μαμάδες:

• Να μαζεύετε τα μακριά μαλλιά στα κορίτσια
• Να φοράτε στα παιδιά σκουφάκι κολύμβησης στην πισίνα
• Να χρησιμοποιείτε εντομοαπωθητικά σε περιόδους επιδημίας
• Να μην ανταλλάσσετε ρούχα, βούρτσες ή κτένες

Και τώρα που κολλήσαμε τι κάνουμε;

Στα φαρμακεία βρίσκουμε πλέον ασφαλείς και αποτελεσματικές θεραπείες για τις ψείρες. Αγοράζουμε το φάρμακο εκείνο που μας συστήνει ο παιδίατρος ή ο φαρμακοποιός. Οι κυριότερες χρησιμοποιούμενες ουσίες είναι οι πυρεθρίνες, το μαλαθείο (Sicaril) και συνδυασμοί τους (Para- Plus). Τα περισσότερα από αυτά σκοτώνουν μόνο τις ζωντανές ψείρες και δεν καταστρέφουν τα αυγά τους(κόνιδες). Έτσι, θα πρέπει να επαναλάβουμε τη θεραπεία μετά 7-10 μέρες για να εξολοθρεύσουμε και τις νέες ψείρες που στο μεσοδιάστημα θα έχουν εκκολαφθεί. 

Για τις περιπτώσεις των μικρότερων παιδιών αλλά και των εγκύων, υπάρχουν αρκετές πιο φυσικές εναλλακτικές που στηρίζονται κυρίως σε προϊόντα όπως αιθέρια έλαια και φυτικά εκχυλίσματα(LiceFreeFre, ItaxDUCRAY, Apaisylpoux, Licener, Paranix κ.α.)

Αφού κάνουμε τη θεραπεία, πλένουμε τα ρούχα του παιδιού, τα κλινοσκεπάσματα, τις πετσέτες σε ζεστό νερό 60ο C και στεγνώστε τα με ζεστό αέρα ή στον ήλιο για όσο γίνεται περισσότερο.

Και μετά από όλα αυτά, ευχόμαστε απλά το παιδί να μην ξανακολλήσει σύντομα!

Δέσποινα Μάσσια,

Φαρμακοποιός M.Sc.

Tomato jam - Μαρμελάδα ντομάτα

Try tomato in its sweet version !!!

Τomato jam

• 1 kg of tomatoes
• 4 arbaroriza leaves (also known as pelargonium graveolens)
• 600 gr. brown sugar
• 200 gr. balsamic, white
• 1 tsp allspice powder
• 5-6  Tabasco drops

Put in a blender half the amount of tomatoes along with arbaroriza leaves. Cut the remaining tomatoes into small pieces.

In a wide pan, put the tomato pulp together with the chopped ones and add sugar, balsamic vinegar, allspice powder and tabasco.

Boil in low heat for about 40΄ and stir constantly with a wooden spoon.

When it is ready, put it into sterilized jars.

Combine with goat cheese, feta or ontop of bread.

Δοκίμασε τη ντομάτα στη γλυκιά της εκδοχή!!!

Μαρμελάδα ντομάτα

• 1 κιλό ντομάτες
• 4 φύλλα αρμπαρόριζας
• 600 γρ. μαύρη ζάχαρη
• 200 γρ. μπαλσάμικο λευκό
• 1 κoυτ. γλ. μπαχάρι σε σκόνη
• 5-6 σταγόνες ταμπάσκο

Bάζεις στο μπλεντερ τις μισές ντομάτες μαζί με την αρμπαρόριζα. Τις υπόλοιπες ντομάτες τις κόβεις σε μικρά κομματάκια.

Σε μία πλατιά κατσαρόλα βάζεις τον πολτό της ντομάτας μαζί με τις ψιλοκομμένες και προσθέτεις τη ζάχαρη, το μπαλσάμικο, το μπαχάρι και το ταμπάσκο.

Βράζεις σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 40΄ ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα.

Οταν πήξει η μαρμελάδα είναι έτοιμη και τη βάζεις σε αποστειρωμένα βάζα.

Γευστικά ταιριάζει με κατσικίσιο τυρί, φέτα ή σαν άλειμμα πάνω στο ψωμί.