Easy to make, nutritious snack

✔Wholegrain baguette
✔Traditional goat's milk cheese called “anevato” (soft cream cheese. The way of preparation gave the cheese΄s  name. Because the mixture "rises" to the surfaces as cheese thickens.)
✔Tomato, sliced
✔Red pepper from Florina region, in strips
✔Green salad
✔Spring onion, chopped
✔Oregano




Εύκολο και θρεπτικό μικρογεύμα

✔Μπαγκέτα, ολικής άλεσης
✔Παραδοσιακό τυρί "ανεβατό" από κατσικίσιο γάλα (μαλακό αλοιφώδες τυρί. Ο τρόπος παρασκευής του του έδωσε και το όνομα. Γιατί το μείγμα "ανεβαίνει" στην επιφάνεια καθώς πήζει το τυρί.)
✔Ντομάτα, σε ροδέλες
✔Κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες
✔Πράσινη σαλάτα
✔Φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
✔Ρίγανη