☺Have you decided to start a strict diet as to reach your weight loss goals? Once again you decided to ban yourself from carbs? Maybe it should not be a go-to solution. Carbohydrates, ie sugars, starches and fiber found in fruits, cereals, legumes, vegetables and dairy products, are converted into glucose which is the body's main fuel.
➢Depriving your body of its main fuel leading to →fatigue→weakness→drowsiness→headache→lack of nutrients→lack of concentration.
➢ Macronutrients are the ingredients that our body needs in large quantities daily.
➢Never blame a group of foods for weight gain. The calories we consume compared to those we burn on a daily basis, affect maintenance, weight gain or loss.
➢It's your smart choices that count! Quantity and quality make the difference!!
➢Instead of cutting back on carbs, focus on the right ones!
➢Eliminate sweets, processed foods of low nutritional value and focus on whole grain products, fruits, vegetables, legumes that✔are sources of fiber✔they are digested slowly so they do not raise blood sugar levels sharply and ✔prolong satiety.
➢Each of us is unique and has his/her own needs depending on gender, age, level of activity.
➢Food is not the answer to stress or negative emotions. It is not a reward or a punishment. It is a pleasure of life, an opportunity for creation and social contact.
Diet is individualized taking into account many factors. Among them are health problems. Always follow the advice of a health professional.
Υδατάνθρακες : το παρεξηγημένο μακροθρεπτικό συστατικό!!
☺Αποφάσισες να ξεκινήσεις αυστηρή δίαιτα ; Για άλλη μία φορά απαγορεύεις στον εαυτό σου τους υδατάνθρακες; Καλά να πάθεις!! Οι υδατάνθρακες, δηλαδή τα σάκχαρα, τα άμυλα και οι ίνες που βρίσκονται στα φρούτα, τα σιτηρά, τα όσπρια, τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μετατρέπονται σε γλυκόζη που είναι το κύριο καύσιμο του οργανισμού.
➢Στερώντας απ τον οργανισμό σου το κύριο καύσιμό του τον ταλαιπωρείς, οδηγώντας τον σε →κόπωση→αδυναμία→υπνηλία→πονοκέφαλο→ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών→έλλειψη συγκέντρωσης.
➢Μακροθρεπτικά ονομάζονται τα συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας καθημερινά σε μεγάλες ποσότητες.
➢Μην κατηγορείς ποτέ μία ομάδα τροφίμων για αύξηση του βάρους. Οι θερμίδες που προσλαμβάνουμε σε σχέση με αυτές που καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση, επηρεάζει τη διατήρηση, αύξηση ή την απώλεια βάρους.
➢Οι δικιές σου έξυπνες επιλογές είναι που μετράνε! Η ποσότητα και η ποιότητα κάνει τη διαφορά!!
➢Αντί να «κόψεις» τους υδατάνθρακες, εστίασε στους σωστούς!
➢Απομάκρυνε τα γλυκά, τα τυποποιημένα-επεξεργασμένα τρόφιμα χαμηλής διατροφικής αξίας και εστίασε στα προϊόντα ολικής άλεσης, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια που ✔είναι πηγές φυτικών ινών✔η πέψη τους γίνεται με αργό ρυθμό άρα δεν αυξάνουν απότομα τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος και ✔δημιουργούν αίσθημα κορεσμού.
➢Ο καθένας από εμας είναι μοναδικός κι έχει τις δικιές του ανάγκες ανάλογα με το φύλλο, την ηλικία, το επίπεδο δραστηριότητας.
➢Το φαγητό δεν είναι το αποκούμπι του στρες ή των αρνητικών συναισθημάτων. Δεν είναι ανταμοιβή ή τιμωρία. Είναι μία απόλαυση της ζωής, μία ευκαιρία δημιουργίας και κοινωνικής επαφής.
Η διατροφή εξατομικεύεται λαμβάνοντας υπόψιν πολλούς παράγοντες. Ανάμεσα σε αυτούς προβλήματα υγείας. Ακολουθείς πάντα συμβουλές από επαγγελματία υγείας.
More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/ https://www.medicalnewstoday.com/articles/161547#diabetes https://my.clevelandclinic.org/health/articles/15416-carbohydrates https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/carbohydrates/art-20045705 https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/carbohydrates https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/the-carbohydrate-advantage https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-what-happens-when-you-stop-eating-carbs
