Thursday, June 2, 2022

2 ΙΝ 1 : PIZZA - PASTA

 



There is no need to choose between pizza or pasta as this recipe combines both 2 forces!!!

200 gr. pasta (we choose thick one) , uncooked
1 egg yolk
Ketchup
Coarsely grated cheese
Red and green pepper, in strips
Tomato, in slices
Salt, pepper, sweet paprika, thyme
Mushrooms


Cook pasta according to package directions and drain.
Place pasta (after mixing with yolk) in a pan covered with parchment paper.
Spread ketchup sauce evenly over pasta.
Add the tomato, peppers, mushrooms and season with salt, pepper, paprika, thyme.
Cover with cheese.
Bake in preheated oven for 15-20΄at 180o C until base is crisp and cheese is melted.

☺Feel free to add ingredients of your choice!!

Enjoy your meal !!!!!!






2 ΣΕ 1: ΠΙΤΣΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Δεν χρειάζεται να διαλέξεις ανάμεσα σε πίτσα ή ζυμαρικά όταν μπορείς να τα έχεις και τα 2!!!

200 γρ. μακαρόνια (εμείς βάλαμε χοντρά), ωμά
1 κρόκο αβγού
Κέτσαπ
 Tυρί χοντροτριμμένο
Κόκκινη και πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες
Ντομάτα σε ροδέλες
Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, θυμάρι
Μανιτάρια

Μαγειρεύεις τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα στραγγίζεις.
Στρώνεις τα ζυμαρικά (αφου τα ανακατέψεις με τον κρόκο) σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Απλώνεις κέτσαπ, τη ντομάτα, τις πιπεριές, τα μανιτάρια.
Προσθέτεις αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, θυμάρι.
Και τέλος καλύπτεις με το τυρί.
Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20΄στους 180ο C μέχρι να έχεις μία τραγανή βάση και τυρί λιωμένο!

☺Φυσικά και μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιο άλλο υλικό σου αρέσει!!

Καλή όρεξη!!!!!!

No comments:

Post a Comment