✏Place eggplants, zucchini, peppers on parchment paper.
✏Spray with a little olive oil, season with salt and pepper and bake until they soften and take on color, for about 30 minutes.
✏Place the salmon fillets in a mixture of olive oil, mustard, lemon juice, oregano and bake them in the oven for about 20-25 minutes.
✏Serve the veggies with the salmon, adding a little more of the mustard-lemon sauce.
✏Spray with a little olive oil, season with salt and pepper and bake until they soften and take on color, for about 30 minutes.
✏Place the salmon fillets in a mixture of olive oil, mustard, lemon juice, oregano and bake them in the oven for about 20-25 minutes.
✏Serve the veggies with the salmon, adding a little more of the mustard-lemon sauce.
😊Dinner suggestion: Greek yogurt with grains, walnuts, honey and cinnamon!
😊Σερβίρεις τα λαχανικά με το σολωμό προσθέτοντας λίγη ακόμη από τη σάλτσα μουστάρδας-λεμονιού.
*Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, υγιών λιπών (ωμέγα-3 λιπαρά οξέα), βιταμινών και μετάλλων.(βιταμίνη Β12, D, σελήνιο, κάλιο). Μην ξεχνάς να έχεις ποικιλία ψαριών στη διατροφή σου!
*Salmon is an excellent source of protein, healthy fats (omega-3 fatty acids), vitamins and minerals (vitamin B12, D, selenium, potassium). Don't forget to have a variety of fish in your diet!
✏Bάζεις μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές πάνω σε λαδόκολλα.
✏Ψεκάζεις με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνεις και ψήνεις μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα για περίπου 30΄.
✏Περνάς τα φιλέτα σολωμού σε ένα μίγμα με ελαιόλαδο, μουστάρδα, χυμό λεμονιού, ρίγανη και τα ψήνεις για περίπου 20-25΄στο φούρνο.
Ψητά λαχανικά με Σολωμό!
✏Bάζεις μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές πάνω σε λαδόκολλα.
✏Ψεκάζεις με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνεις και ψήνεις μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα για περίπου 30΄.
✏Περνάς τα φιλέτα σολωμού σε ένα μίγμα με ελαιόλαδο, μουστάρδα, χυμό λεμονιού, ρίγανη και τα ψήνεις για περίπου 20-25΄στο φούρνο.
😊Σερβίρεις τα λαχανικά με το σολωμό προσθέτοντας λίγη ακόμη από τη σάλτσα μουστάρδας-λεμονιού.
*Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, υγιών λιπών (ωμέγα-3 λιπαρά οξέα), βιταμινών και μετάλλων.(βιταμίνη Β12, D, σελήνιο, κάλιο). Μην ξεχνάς να έχεις ποικιλία ψαριών στη διατροφή σου!
Πρόταση για βραδινό: Γιαούρτι με δημητριακά, καρύδια, μέλι και κανέλα!
More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://www.healthline.com/nutrition/salmon-nutrition-and-health-benefits#2
https://www.webmd.com/food-recipes/benefits-salmon
https://www.healthline.com/nutrition/salmon-nutrition-and-health-benefits#2
https://www.webmd.com/food-recipes/benefits-salmon
No comments:
Post a Comment