Lenten breakfast choices

During lent time, there is an increased consumption of plant origin foods.

Αs a result:

🍀lack of food of animal origin⇨ Reduced cholesterol levels
🍀high fiber intake ⇨ improve bowel function
🍀increased potassium content due to consumption of plant foods e.g. fruits, vegetables ⇨lower blood pressure

😢Caution: keep lenten food quantities under control.

So many choices:

☺⇾Wholegrain bread with tahini, honey and plant milk.
☺⇾Round sesame bread (Koulouri Thesalonikis) with fruit juice .
☺⇾Wholegrain bread with vegetable margarine, sugar-free jam and plant milk.
☺⇾Plant milk with cereal bar.
☺⇾Μultigrain bread with vegan cheese, fruit.
☺⇾Soy or almond milk, raisin bread.
☺⇾Plant milk with oat flakes, nuts, raisins, chia seeds, fruit.
☺⇾Toast with vegan cheese and fruit juice.
☺⇾Wholegrain bread with peanut butter and honey.
☺⇾Wholegrain rusks with avocado, cherry tomatoes and plant milk.
☺⇾Wholegrain bread with olive paste and cherry tomatoes.
☺⇾Lagana (Greek traditional flat-bread marks the beginning of the fasting period), halvas and plant milk.
☺⇾Olive bread and fruit juice.
☺⇾Barley rusk with olives and tomato.
☺⇾Plant milk, nuts and raisins.
☺⇾Plant milk and fruit salad with nuts.
☺⇾Toast with tahini, honey and fruit.
☺⇾Smoothie with almond milk, fruit, honey, peanut butter.
☺⇾Toast with avocado, tomato and plant milk
☺⇾Coconut yogurt with fruit, chia seeds, nuts

😊Enjoy the lent time!


Diet is individualized taking into account many factors. Among them are health problems. Always follow the advice of a health professional.

Tα πρωινά της νηστείας

Κατά τη διάρκεια της νηστείας υπάρχει αυξημένη κατανάλωση σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Αποτέλεσμα:

🍀έλλειψη τροφίμων ζωικής προέλευσης⇨ μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης
🍀υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών⇨βελτίωση λειτουργίας του εντέρου
🍀αυξημένη περιεκτικότητα καλίου λόγω κατανάλωσης φυτικών τροφίμων π.χ. φρούτα, λαχανικά⇨μείωση αρτηριακής πίεσης

😢Το ότι είναι νηστίσιμα τα τρόφιμα δεν σημαίνει πως δεν έχουν θερμίδες! Προσοχή στην ποσότητα!!

☺⇾Ψωμί με ταχίνι και μέλι, φυτικό γάλα.
☺⇾Κουλούρι θεσσαλονίκης ολ. άλεσης με φυσικό χυμό.
☺⇾Ψωμί με φυτική μαργαρίνη, μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη και φυτικό γάλα.
☺⇾Φυτικό γάλα με μπάρα δημητριακών.
☺⇾Φρούτο, ψωμί πολύσπορο με νηστίσιμο τυρί.
☺⇾Γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, σταφιδόψωμο.
☺⇾Φυτικό γάλα με νιφάδες βρώμης, ξηρούς καρπούς, σταφίδες, σπόροι chia, φρούτο.
☺⇾Τοστ με φυτικό τυρί και φυσικό χυμό.
☺⇾Ψωμί ολ. άλεσης με φυστικοβούτυρο και μέλι.
☺⇾Φρυγανιές ολ. άλεσης με αβοκάντο , ντοματίνια και φυτικό γάλα.
☺⇾Ψωμί ολ. άλεσης με πάστα ελιάς και ντοματίνια.
☺⇾Λαγάνα με λίγο χαλβά και φυτικό γάλα.
☺⇾Ελιόψωμο και φυσικό χυμό.
☺⇾Κρίθινο Παξιμάδι με ελιές και ντομάτα.
☺⇾Φυτικό γάλα, ξηροί καρποί και σταφίδες.
☺⇾Φυτικό γάλα και φρουτοσαλάτα με ξηρούς καρπούς.
☺⇾Tοστ με ταχίνι, μέλι και φρούτο.
☺⇾Smoothie με γάλα αμυγδάλου, φρούτα, μέλι, φυστικοβούτυρο.
☺⇾Tοστ με αβοκάντο, ντομάτα, φυτικό γάλα.
☺⇾Γιαούρτι καρύδας με φρούτο, σπόρους chia, ξηρούς καρπούς.

😊Καλή Σαρακοστή σε όλους!


Η διατροφή εξατομικεύεται λαμβάνοντας υπόψιν πολλούς παράγοντες. Ανάμεσα σε αυτούς προβλήματα υγείας. Ακολουθείς πάντα συμβουλές από επαγγελματία υγείας.


More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7812082/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20459365/