- Breakfast-Beverages
- “Anthotyro”
- "Strapatsada"
- Hellenic coffee
- Cheese pie
- "Koulouri Thessalonikis"
- Homemade Bread Recipe
- Oat Crepe with egg whites
- Iced cocoa drink
- Whole grain bread, katiki cheese and boiled egg
- Easy cheese pie
- Yogurt with honey and...
- Avgofetes...
- Inspired breakfast ideas!
- Breakfast with poached eggs
- Refreshing banana smoothie
- Refreshing smoothie with cucumber and pineapple
- Healthy snacks
- Mango-strawberry smoothie
- Melon banana smoothie
- Cucumber suggestions
- Egg muffins
- Banana - Strawberries healthy smoothie!!!
- My tahini breakfast!!
- Open toast topped with cottage cheese
- Breakfast ideas in fasting period
- Sweet breakfast time with aromatic almond butter
- Breakfast with oven baked omelet
- Open toast with "katiki" cheese
- My hellenic breakfast
- Mezedes-Snacks
- Cretan "Ntakos"
- "Fava"
- Stuffed grape vine leaves-"Yialantzi"
- Fish roe salad-"Taramosalata"
- Octopus in red wine sauce
- Snack with egg white
- Sweet potato chips
- “Tzatziki” sauce
- "Taramosalata"
- Savory cake
- "Spetzofai"
- Bake roll rusks
- Beet Salad
- "Boureki"
- 20+3 office lunch ideas!
- 20+5 Greek yoghurt snack ideas
- Lagana
- Eggplant Salad ("Melitzanosalata")
- Oven Roasted Zucchini with yogurt sauce
- Delicious Roasted Vegetables with cheese
- Beach snacks
- The August Figs!
- Watermelon, favorite summer fruit
- Βrunch time with smoked salmon snacks
- Apple toast
- Snack with antioxidant blueberries
- Simple and delicious "graviera" cheese snacks
- Salads
- "Choriatiki"
- Salad with black-eyed beans
- Pasta salad with feta cheese
- Spring Salad with Strawberry and spinach
- Chickpea and bulgur salad
- Salad with lentils
- Salad with greens and crab apple
- Potato Salad
- Βuckwheat groats salad
- Refreshing Tuna Salad
- Watermelon Salad
- Salad with whole grain penne pasta and avocado sauce!
- My favorite quinoa salad
- Salad with celeriac and green apple
- Boiled greens ("xorta") Almira
- Boiled Beetroots recipe
- Broccoli and cauliflower salad
- Large white beans (gigantes) salad
- String beans salad (ambelofasoula)
- Stuffed tomatoes and peppers-"Gemista"
- Greek soup with beans-"Fasolada"
- Turkey Burger
- "Soutzoukakia" with rice
- Roast Beef with thick pasta
- "Spanakoryzo"
- "Fasolada"
- Fish Soup
- Meat soup with beef and trachana
- "Pumpkin Soup"
- Pork with celery and "avgolemono"
- Carrot soup
- Μushroom fricassee
- Oven baked anchovies
- "Mousakas"
- Lima beans
- Imam Baildi
- Black-eyed beans with spinach
- "Giouvarlakia"
- Oven baked vegetables "tourlou"
- Μince meat sauce with pasta (makaronia me kima)
- Leek and mushroom rice
- Red lentils velvet soup
- Okra in tomato sauce (ladero)
- Creamy broccoli - cauliflower soup
- Artichokes "à la polita" with sweet potatoes
- Octopus with sort pasta in tomato sauce
- Stuffed Zucchini With Egg-Lemon Sauce ("avgolemono")
- Traditional greek “souvlaki”
- Pasta with limpets
- Baked fish with okra
- Chicken breasts in flavorful molasses sauce
- Cod fillets “plaki”
- "Hortopita" - Greek Greens Pie
- Planning the weekly meals
- Oven baked squid (kalamari)!
- Baked fish with potatoes
- Tasty Ouzo flavored Shrimp linguine pasta
- Hellenic cheese cake
- Fast and tasty apple pie "Milopita"
- "Melomakarona"
- Greek rice pudding-"Ryzogalo"
- "Halvas"
- Yogurt with honey
- "Fanouropita"
- "Pasteli"
- "Moustokouloura"
- "Μoustalevria "
- Tomato jam
- Easy oat biscuits
- Snacks with apple
- Cupcakes with cocoa
- Cake with ginger and nutmeg
- Easy New Year΄s cake "Vasilopita"
- Easy milk pie "galatopita"
- Buckwheat groats
- Easy Easter Cookies
- Pies from Sfakia
- "Kourabiedes"
- Easy milk pie without phyllo dough
- Show me Kythnos!
- Western Cyclades!
- 3 days relaxing break in Kefalonia!
- Thissio destination
- Theophany Celebration
- Milatos, my Cretan village
- Easter 2016 Holargos-Athens
- "Tsiknopemti"
- "Syntagma" Square
- Show me Nafplio
- Trikala Korinthias
- Spring Stroll in Porto Rafti
- Leros island
- Weekend in Xanthi
- Koufonisia
- Day trip to Methana
- Visit the famous lake of "Agios Nikolaos"-Crete
- Visit to "Elouda", Creta island
- One day hiking trip to "Pavliani" village, central Greece
- Exploring Evia island
- "Karavos", the picturesque port of Aliveri in Evia island
- "Giannitsi Beach"-"Karystos"
- Vitamin D
- Collagen
- It smells autumn, enjoy it!!
- Lice
- Psychology of women with breast cancer
- Adolescence. Survival Guide
- Adolescence. Survival Guide 2
- Happy birthday to me!
- Beach Volley: My first impressions
- Are you in fasting period?
- It would be nice if you could...
- "Εlectra" sophocles-epidaurus 2018
- Autumn make-up
- The Anti-library challenge
- 5 Tips to keep my appetite under control
- The island of Crete and The Seven Countries Study
- Helping you plan your Christmas holidays!!!
- New year To Do list!
- Orthorexia: obsession with healthy eating
- “Live your life under the current conditions”, ancient greek quote
- Cercis siliquastrum or tree of Juda
- Easter in Greece
- Hippocrates: The holistic physician
- The nutritious autumn pumpkin
- Μy precious orange tree!
- No more food waste!
- Cheers!! Mavrokountura, the fragrant wine
- Autumn heather, my nutritious honey
- Let's talk about fasting!
- Let's walk!
- How to "build" my balanced meal!
- YOHR...
- Μarinated anchovies
- No knead bread
- Three Color Rice with Burger
- Burger with gratin broccoli
- Easter Cookies
- Afelia and Potatoes "antinaktes"
- Cold eggplant salad
- "Oi 3 Mouries" Cretan cuisine, Heraklion Crete
- Orange pie
- Spinach lasagna
- Chocolate souffle!
- Stuffed goat (Υiomidi)
- Mini cheese pies (recipe from Crete)
- Sofia΄s breakfast ideas!
- Sofia΄s Gemista!
- “Sofegada” by Evelina
- Sofias “Fanouropita”
- Homemade bread by Mr. Dimitris
Friday, May 27, 2022
"Barba-Giannis" the jug seller and Syntagma Square !!
Thursday, May 26, 2022
Delicious, sweet, crunchy cocoa balls!!!
☺You only need 5 ingredients for an easy grab-and-go snack!!!
↳4 rice wafers, crushed
↳2 tbs almond butter
↳2 tbs honey
↳2 tbs unsweetened cocoa
↳3 tbs milk 2%
➤Shape into balls. Freeze for at least 30 minutes before serving.
Πεντανόστιμες, γλυκιές, τραγανές μπουκίτσες με κακάο!!!
☺Χρειάζεσαι μόνο 5 υλικά για ένα νόστιμο γλύκισμα!!!
↳4 ρυζογκοφρέτες, θρυμματισμένες
↳2 κουταλιές αμυγδαλοβούτυρο
↳2 κουταλιές μέλι
↳2 κουταλιές κακάο άγλυκο
↳3 κουταλιές γάλα 2%
➤Αναμιγνύεις όλα τα υλικά.
➤Φτιάχνεις μπαλάκια και τα βάζεις στην κατάψυξη για τουλάχιστον 30΄.
Tuesday, May 24, 2022
Looking for legume recipes: delicious chickpea salad!!!
➦1 cup chickpeas, boiled
➦1 beetroot bulb, in cubes
➦1 carrot, grated
➦1 spring onion, finely chopped
➦Dill, finely chopped
Dressing ingredients:
➦1 tsp mustard
➦1 tsp light mayonnaise
➦1 tbs low-fat yogurt
➦1 tsp olive oil
➦Apple cider vinegar
➦Salt, pepper, paprika
They contain
✔Fiber and plant protein → help satiety
✔B vitamins, folic acid
✔Antioxidants (polyphenols, phytosterols)
✔Calcium, iron, selenium, magnesium, zinc, phosphorus, manganese, copper
✔Complex Carbohydrates→slowly absorbed, keeping sugar levels steady
☑They do not contain: Sodium, saturated fats
➢Your allies in ⤴weight control⤴diabetes management⤴ protection against cardiovascular disease.
➢And if some essential amino acids are missing in legumes, such as methionine, don΄t worry, you can combine legumes with cereals, nuts and seeds such as pumpkin seeds, sunflower seeds as to create a quality vegetable protein!
Αναζητώντας συνταγές με όσπρια: Γευστική σαλάτα με ρεβύθια!
➦1 φλιτζάνι ρεβύθια, βρασμένα
➦1 βολβό πατζαριού, σε κυβάκια
➦1 καρότο, τριμμένο
➦1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
➦Άνηθο, ψιλοκομμένο
Για το άρτυμα
➦1 κουταλάκι μουστάρδα
➦1 κουταλάκι μαγιονέζα light
➦1 κουταλιά γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
➦1 κουταλάκι ελαιόλαδο
➦Mηλόξυδο
➦Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
➤Μην απαξιώνεις τα όσπρια!! Υπάρχουν πεντανόστιμες συνταγές που θα σε κάνουν να τα εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή, όπως σούπες, σαλάτες, κεφτέδες, συνοδευτικό σε κρέας ή και ψάρι.
Περιέχουν
✔Φυτικές ίνες και φυτική πρωτείνη→βοηθούν στον κορεσμό
✔Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυλλικό οξύ
✔Αντιοξειδωτικά (πολυφαινολες, φυτοστερόλες)
✔Ασβέστιο, σίδηρο, σελήνιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, μαγγάνιο, χαλκό
✔Σύνθετους υδατάνθρακες→απορροφώνται αργά διατηρώντας σταθερά τα επίπεδα σακχάρου
☑Δεν περιέχουν: Νάτριο, κορεσμένα λιπαρά
More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608274/
https://www.glnc.org.au/legumes/legumes-nutrition/
Monday, May 23, 2022
Spring asparagus-mushrooms pasta
➺500 gr. pasta
➺3 tbs olive oil
➺1 onion, finely chopped
➺2 garlic cloves, finely chopped
➺400 gr. mushrooms, cut in half
➺1 pinch of nutmeg
➺1/2 cup white wine
➺300 gr. asparagus spears (woody ends trimmed, the rest shaved into thin ribbons with a swivel peeler)
➺4 tbs "kefalotyri" cheese, grated
➺2 cups of milk
➺2 tbs flour
➺Salt Pepper
➺Fresh parsley, thyme
➬Boil pasta al dente.
➺3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
➺1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
➺2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
➺400 γρ. μανιτάρια, κομμένα στη μέση
➺1 πρέζα μοσχοκάρυδο
➺½ κούπα λευκό κρασί
➺300 γρ. σπαράγγια καθαρισμένα (κόβεις το σκληρό κάτω μέρος και ξεφλουδίζεις με πίλερ το υπόλοιπο )
➺4 κουτ. σουπ. κεφαλοτύρι τριμμένο
➺2 φλυτζάνια γάλα
➺2 κουταλιές αλεύρι
➺Αλάτι, πιπέρι
➬Βράζεις τα ζυμαρικά al dente.
⤷Σπαράγγια
✔Έχουν λίγες θερμίδες, είναι πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες.
✔Πηγή φυλλικού οξέος, βιταμινών Α, Κ, C
Thursday, May 19, 2022
Tasty black eyed peas and tuna salad!
✔1 cup black eyed peas (boiled)
✔1 small onion, finely chopped
✔1 carrot, grated
✔1 small can of tuna
✔Parsley, dill, chopped
✔Cherry tomatoes
✔1 tbs olive oil, vinegar or alternatively
✔1 tbs olive oil, lemon juice and mustard
➦In a bowl mix all salad ingredients. Pour the dressing on top, stir to combine and serve!
➦Black eyed peas, are source of : plant protein, carry good amounts of dietary fiber, plus calcium, iron, magnesium, zinc, copper, folic acid, vitamin K, B complex vitamins.
➦They promote digestive and heart health and are allies in weight loss!
✔1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
✔1 καρότο, τριμμένο
✔1 μικρή κονσέρβα τόννου
✔Μαϊντανό, άνηθο, ψιλοκομμένο
✔Ντοματίνια
✔1 κουταλιά ελαιόλαδο, ξύδι ή εναλλακτικά
✔1 κουταλιά ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μουστάρδα
➦Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Προσθέτεις το άρτυμα, ανακατεύεις και σερβίρεις!
➦Τα μαυρομάτικα είναι πηγή : φυτικής πρωτείνης, φυτικών ινών, ασβεστίου, σιδήρου, μαγνήσιου, ψευδάργυρου, χαλκού φολικού οξέος, βιταμίνης Κ, συμπλέγματος βιταμινών Β.
➦Προαγουν την υγεία του πεπτικού συστήματος, της καρδιάς και είναι σύμμαχοι στην απώλεια βάρους!
More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-black-eyed-peas https://www.healthline.com/nutrition/black-eyed-peas-nutrition#bottom-line
Monday, May 16, 2022
Overlooking pistachio trees: waiting the nutritious Aegina pistachio nuts!!
➣Pistachio tree reaches 10 meters and has a rich branching with bunches of small flowers.
➣Pistachio nuts are source of plant protein, fiber, "good" fats. They are excellent source of vitamin B6, phosphorus, potassium.
Among other helps:
✔with satiety ➧fiber, protein
✔defense blood vessel health➧rich in l-arginine
✔promote eye health ➧contain lutein and zeaxanthin
Diet is individualized taking into account many factors. Among them are health problems. Always follow the advice of a health professional.
➣Το ύψος του δέντρου φθάνει τα 10 μέτρα και έχει πλούσια διακλάδωση με τσαμπιά από μικρά άνθη.
➣Τα φυστίκια αιγίνης είναι πηγή φυτικής πρωτείνης, φυτικών ινών, «καλών» λιπαρών. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β6, φωσφώρου, καλίου.
Aνάμεσα σε άλλα βοηθούν:
✔στην προάσπιση της υγείας των αιμοφόρων αγγείων➧είναι πλούσια σε l-αργινίνη
✔στην υγεία των ματιών ➧περιέχουν λουτεΐνη και ζεαξανθίνη,
https://www.webmd.com/food-recipes/benefits-pistachios
https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-of-pistachios#The-bottom-line
https://en.wikipedia.org/wiki/Pistachio
Friday, May 13, 2022
Pan-hellenic National Examinations : Supportive and not barrier parents!
💚Not even 3 weeks left, for the Greek national exams. Another year of megaton pressure for 18-year-old people, in order to score a place at tertiary education.
Thursday, May 12, 2022
Cream cheese-strawberry jam egg bread!!!
☑Α yummy recipe for your breakfast/snack. All you need is:
✏4 slices whole grain bread
✏2 tbs low fat cream cheese
✏2 tbs strawberry jam, sugar free
✏1 egg, beaten + 3 tbs low-fat milk (mixed well)
✏Grated nuts
➥Between 2 slices of bread spread the cream cheese and the strawberry jam.
➥Dip the sandwiches in the egg-milk mixture.
➥Pour the grated nuts on top.
➥Finally, bake until golden brown.
➞source of plant protein, "good" fats, fiber, vitamins, minerals and bio-active nutrients with beneficial effects on the human body.
☑Πεντανόστιμη ιδέα για το πρωινό/μικρογεύμα σου. Θα χρειαστείς:
✏4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
✏2 κουταλιές τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
✏2 κουταλιές μαρμελάδα φράουλα, χωρίς ζάχαρη
✏1 αβγό, χτυπημένο μαζί με 3 κουταλιές γάλα χαμηλών λιπαρών
✏Τριμμένους ξηρούς καρπούς
➥Αλείφεις στο ψωμί το τυρί κρέμα και την μαρμελάδα.
➥Κλείνεις το τοστ και το βουτάς στο μίγμα αβγό-γάλα.
➥Από πάνω ρίχνεις τους τριμμένους ξηρούς καρπούς.
➥Τέλος, ψήνεις σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-nuts#TOC_TITLE_HDR_9
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323042
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-nuts
Wednesday, May 11, 2022
Τhe yard΄s loquats!!!
➢If you are my follower, you know that I am a loquat lover !!!!
➢Well, as I am waiting for the joy to see my loquat tree bearing fruits, it looks tempting to taste some of these yellow-orange fruits from my cousin's fruitful tree next door ☺☺☺!!!
➢Ε, όταν αργεί η δική σου μουσμουλιά να βγάλει μουσμουλα τότε είναι σκέτη πρόκληση το γεμάτο μούσμουλα δέντρο της ξαδέλφης που είναι δίπλα και σε προκαλεί να τα δοκιμάσεις☺☺☺!!!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/
Tuesday, May 10, 2022
Roasted Eggplant in Tomato Sauce, summery food pleasure!!
➧3 aubergines peeled, cut into vertical strips
➧Just a little olive oil
➧3 tomatoes, grated
➧1/2 glass of lukewarm water
➧1 onion, finely chopped
➧1 clove garlic, finely chopped
➧Salt, pepper, paprika, cayenne pepper
➧Parsley, finely chopped
➧Grated “Kefalotyri” or feta or goat cheese
➦After brushing each slice of aubergines with olive oil, bake them in a preheated oven until golden brown (30΄-40΄)
➦In half a cup of water, wither the onion and garlic in a pan and then add the grated tomatoes. Add salt, pepper, paprika, cayenne pepper.
➦Once boil, add the the lukewarm water and let it boil for about 20΄.
➦Place the roasted aubergines on a plate. Add the tomato sauce.
➦Finally, spread the “kefalotyri” cheese and sprinkle with parsley !!
❤If you are looking for a summer easy recipe yet nutritious, I think I΄ve got you covered!!
Eggplant
➬is high in anthocyanins, antioxidants that protect against cell damage.
Ψητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας!! Καλοκαιρινή απόλαυση!!!
➧3 μελιτζάνες καθαρισμένες, κομμένες σε κάθετες λωρίδες
➧Λίγο ελαιόλαδο
➧3 ντομάτες, τριμμένες
➧½ ποτήρι χλιαρό νερό
➧1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
➧1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
➧Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, πιπέρι καγιέν
➧Μαϊντανό, ψιλοκομμένο
➧Κεφαλοτύρι τριμμένο ή φέτα ή κατσικίσιο τυρί
➦Αφού περάσεις με πινέλο κάθε φέτα μελιτζάνας με ελαιόλαδο, τις ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν (30-40΄)
➦Σε μισό φλιτζάνι νερό μαραίνεις σε ένα σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο και προσθέτεις τις τριμμένες ντομάτες. Ρίχνεις αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, πιπέρι καγιέν.
➦Μόλις πάρει βράση, προσθέτεις το ½ ποτήρι χλιαρό νερό και αφήνεις να βράσει για περίπου 20΄.
➦Βάζεις τις ψητές μελιτζάνες σε πιατέλα. Προσθέτεις τη σάλτσα ντομάτας.
➦Τέλος απλώνεις το κεφαλοτύρι και πασπαλίζεις με μαϊντανό!!
Η μελιτζάνα
➬έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν από κυτταρική βλάβη.
❤Μη μου πεις πως αυτό δεν είναι καλοκαιρινό φαγητό;;;!!
https://www.medicalnewstoday.com/articles/279359#recipes
https://www.webmd.com/food-recipes/eggplant-health-benefits
Monday, May 9, 2022
Craving a delicious penne pasta salad???
➔500 gr. whole grain penne pasta
➔1 large tomato, cut into cubes
➔1 red, 1 green pepper, in strips
➔1 avocado, cut into cubes
➔80 gr. feta or xynomyzithra cheese (greek whey cheese from sheep , goat or a combination of both milks)
➔Parsley, chopped
➔Oregano
Dressing ingredients:
➔5 tbs soup olive oil
➔2 tbs apple cider vinegar
➔1 garlic clove, crashed
➔Salt, pepper, paprika
👉Place all ingredients in a salad bowl.
👉Pour over the dressing and mix well.
🍝Wholegrain pasta contain:
➔500 γρ. πέννες ολικής άλεσης
➔1 μεγάλη ντοματα, κομμένη σε κύβους
➔1 κόκκινη, 1 πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες
➔1 αβοκάντο, κομμένο σε κυβάκια
➔80 γρ. φέτα ή ξυνομηζήθρα
➔Μαϊντανό, ψιλομμένο
➔Ρίγανη
Για το άρτυμα
➔5 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
➔2 κουτ. σουπ. μηλόξυδο
➔1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
➔Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
👉Βάζεις όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα.
👉Περιχύνεις με το άρτυμα και ανακατεύεις καλά.
Η διατροφή εξατομικεύεται λαμβάνοντας υπόψιν πολλούς παράγοντες. Ανάμεσα σε αυτούς προβλήματα υγείας. Ακολουθείς πάντα συμβουλές από επαγγελματία υγείας.
More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-of-whole-grain-pasta
https://www.medicalnewstoday.com/articles/322564#summary
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26863235/
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/whole-grains/
Wednesday, May 4, 2022
Delicious potato salad with eggs
✏2 boiled potatoes, cut into medium pieces
✏2 boiled eggs, cut into four
✏5 cherry tomatoes, cut in half
✏1 spring onion, finely chopped
✏½ red, ½ green pepper, in thin strips
✏Dill, finely chopped
✏Salt, pepper, sweet paprika
➤Pour over the seasoning:
✏1 tbs olive oil
✏1 tbs mustard
✏Juice of a lemon
⟶Its main nutrient is carbohydrate, in the form of starch.
⟶Rich in potassium, B vitamins, vitamin C.
Diet is individualized taking into account many factors. Among them are health problems. Always follow the advice of a health professional.
✏2 πατάτες βραστές, κομμένες σε μέτρια κομμάτια
✏2 αβγά βραστά, κομμένα στα τέσσερα
✏5 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
✏1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
✏½ κόκκινη, ½ πράσινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες
✏Άνηθο, ψιλοκομμένο
✏Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά
✏1 κουταλιά ελαιόλαδο
✏1 κουταλιά μουστάρδα
✏Χυμό ενός λεμονιού
Πατάτα
⟶Βασικό θρεπτικό συστατικό της ο υδατάνθρακας με τη μορφή αμύλου.
⟶Πλούσιες σε κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C.
More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://www.healthline.com/nutrition/foods/potatoes#nutrition
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-potatoes
https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/the-goodness-in-potatoes
Tuesday, May 3, 2022
Music: influences emotions, thoughts, behavior
🎼Among others, music may :
Mουσική: επηρεάζει συναισθήματα, σκέψεις, συμπεριφορά
🎼Ανάμεσα σε άλλα, η μουσική δύναται να:More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://www.verywellmind.com/surprising-psychological-benefits-of-music-4126866
https://www.healthline.com/health/benefits-of-music#physical-benefits
https://www.betterup.com/blog/benefits-of-music