(Baked round slices) eggplant 》High fiber food 》provides antioxidants such as nasulin. It also contains a lot of water and few calories😁
Add:
Tomato (slices): 》rich in potassium 》 vitamin C 》antioxidants (lycopene)
“Galotyri” cheese 》cream cheese with 》yogurt flavor 》source of high biological value protein and 》PDO (Protected Designation of Origin) identity ,with a defined geographical zone of Epirus and Thessaly.
Olive oil 》"good" fats 》antioxidants (polyphenols)
Oregano 》"functional" food due to its powerful antioxidants, for example carvacrol, and its disease-preventing properties.
Πιτσάκια μελιτζάνας τα καλοκαιρινά!
(Ψητή σε στρογγυλές φέτες) μελιτζάνα: 》φυτικές ίνες 》αντιοξειδωτικά όπως νασουλίνη》πολύ νερό και λίγες θερμίδες😁
Προσθέτεις:
Ντομάτα (φέτες) 》κάλιο 》βιταμίνη C 》αντιοξειδωτικά (λυκοπένιο)
Γαλοτύρι 》 κρεμώδες τυρί με 》 γιαουρτένια γεύση 》Πηγή πρωτείνης υψηλής βιολογικής αξίας 》ταυτότητα ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) με οριοθετημένη γεωγραφική ζώνη αυτή της Ηπείρου και της Θεσσαλίας.
Ελαιόλαδο 》«καλά» λιπαρά 》αντιοξειδωτικά (πολυφαινόλες)
Ρίγανη 》«λειτουργικό» τρόφιμο λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών που περιέχει π.χ. καρβακρόλη και τη δυνατότητα πρόληψης ασθενειών..
No comments:
Post a Comment