Today΄s nutritious breakfast

 

🌺Whole grain rusks
🌺Almond butter
🌺Strawberry jam, sugar free
🌺Pumpkin seed

⇛Why do I choose whole grain foods?
They are produced by milling the whole grain of the cereal (⇒the outer bran layer, endosperm⇒ the middle layer and ⇒inner germ layer) and therefore are richer in nutrients than processed cereals, in which the bran and germ have been removed together with many of minerals, vitamins, antioxidants and fiber.

⇛Fiber offer :
🌼Satiety
🌼Good digestive system function
🌼Relief from constipation
🌼Gentle impact on blood glucose levels, because the absorption of carbohydrates is slow.

 Diet is individualized taking into account many factors. Among them are health problems. Always follow the advice of a health professional.

Το σημερινό θρεπτικό πρωϊνό

🌺Παξιμαδάκια ολικής άλεσης
🌺Αμυγδαλοβούτυρο
🌺Μαρμελάδα φράουλα, χωρίς ζάχαρη
🌺Κολοκυθόσπορο

⇛Γιατί επιλέγω προϊόντα ολικής άλεσης;
Παράγονται από την άλεση ολόκληρου του καρπού του δημητριακού (φλοιό⇒εξωτερικό στρώμα, ενδόσπερμα⇒το ενδιάμεσο στρώμα και φύτρο⇒ ο «πυρήνας») και γι΄αυτό το λόγο είναι πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά από τα επεξεργασμένα δημητριακά, στα οποία έχει αφαιρεθεί ο φλοιός και το φύτρο μαζί με πολλά μέταλλα, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

⇛Οι φυτικές ίνες προσφέρουν :
🌺Κορεσμό
🌺Καλή λειτουργία πεπτικού συστήματος
🌺Ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα
🌺Σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γιατί οι απορρόφηση υδατανθράκων γίνεται με αργό ρυθμό.

Η διατροφή εξατομικεύεται λαμβάνοντας υπόψιν πολλούς παράγοντες. Ανάμεσα σε αυτούς προβλήματα υγείας. Ακολουθείς πάντα συμβουλές από επαγγελματία υγείας.

More info: Περισσότερες πληροφορίες:
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/whole-grains/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22401879/

https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-of-whole-grains

https://diet.mayoclinic.org/diet/eat/whole-grains-vs-regular-grains?xid=nl_MayoClinicDiet_20160421