Why am I a nutritional yeast lover?

offers flavor and nutrition !! Its unique taste is in between cheese and nuts. It is a very good source of complete protein and fiber. I prefer the one that is vitamin B12 fortified.

helps me reduce consumption of animal products, fats and sodium.

has antioxidant action.

 I use it in salads, omelets, soups and pasta instead of cheese.

Διατροφική μαγιά, γιατί μου αρέσει;

προσφέρει γεύση και θρέψη!! Θα σου θυμίσει κάτι ανάμεσα σε τυρί και ξηρό καρπό. Είναι πολύ καλή πηγή πλήρους πρωτείνης και φυτικών ινών. Προτιμώ την ενισχυμένη με βιταμίνη Β12.

με βοηθά να ελαττώσω την κατανάλωση ζωικών προϊόντων, τα λιπαρά και το νάτριο. 

έχει αντιοξειδωτική δράση.

τη χρησιμοποιώ σε σαλάτες, ομελέτες, σούπες και περισσότερο σε ζυμαρικά αντί για τυρί.